干物

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磯釣りの外道アイゴは実は食べるとメチャ美味の魚

磯釣りの外道アイゴは実は食べるとメチャ美味の魚

磯釣りをしている方なら必ず一度は釣ったことはあると思われる魚アイゴ。 ボクは磯釣りをしないので一度も釣ったことがないのですが、人によってはヒレのトゲが毒を持っているため、刺されていい思いをしたことがない方もいるほどです。...
釣った魚は干物の燻製という選択手段もある

釣った魚は干物の燻製という選択手段もある

皆さん釣った魚はどうやって食べているでしょうか?やっぱり刺し身はいいですよね。特に自分で釣った魚であれば尚更でしょう。しかし考えてみれば魚の食べ方ってたくさんあるものです。今回は燻製をオススメしてみましょう。 カマスの干...